I nostri sapori
a casa tua!

Le sue foglie arrosto in crema, acciughe e crumble al…

Aceto tradizionale di Modena invecchiato e maggiorana

Marinata con finocchio, finocchietto, uova di trota e arance tarocco

Salsa olandese e crumble al limone

E fiore sardo leggermente affumicato

Tuorlo di uova di selva, pecorino, pepe nero spaccato e…

Crema di cime di rapa, salsiccia brianzola, peperoncino

Berberè e verza croccante

finta maionese di mandorle, tarassaco, acciughe, capperi di Salina ,…

Con purea di patate di montagna e broccolo fiolaro

Crostone di pane con burro al peperoncino

polenta di mais biancoperla , spinacini e rafano